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衡阳论坛 尚邦·彩霞满天 用大蒜鉴别地沟油的方法

用大蒜鉴别地沟油的方法

来源论坛:尚邦·彩霞满天
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乾坤大侠LV11楼主

2014-04-01 10:49:37

1F

放一颗剥皮的蒜头,蒜对于黄曲霉素最敏感。如果蒜变红,就是地沟油,含有大量黄曲霉素。用好食油蒜子是白的。
 
把家里的油放冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫,那就是地沟油。
 
哈,怎么样,简单吧!


 

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